その左隣に位置するのが
知る人ぞ知る、知らない人は銀座通を語るなかれ！！と
言われる蕎麦処。
きょうは久しぶりに歌舞伎そばを堪能した。
カウンター椅子席が9つしかない
お蕎麦屋さんだが、昼時は行列を成している。
また、昼を過ぎて、即座れた人は運が良かったと考えるべきなほど。
入り口横にある券売機で
お好みの蕎麦を選ぶのだが、
これが結構、初めての人はわかりにくい。
「かき揚大盛りそば」と「大盛りかき揚そば」の区別がしにくい。
その違いは、、、りえのすけ、いつも「かき揚セイロ390円」しか
食べないのでいまだ検証せずじまいm(_ _)m
基本的には、普通盛りでも他の蕎麦屋さんの大盛りに匹敵する盛りということ。
また、セイロを頼むと親父さんの盛り付け方は
ある一定のリズムを刻んで、少々楽しい気持ちになるかなぁ。。。
時間をかけながら悠々と食べている人はいないし、
行列は必至なので、食べ終わるのに5分以上かかる人は
止めておいたほうが無難かもーー。
http://www.kabuki-za.com/jougai/soba.htm
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